Zur lockeren Frage-Antwort Runde luden die Gastronomen Mark und Frank Lersch, die zusammen mit Melanie Dülsner und Andreas Miksch Rede und Antwort standen. Es war spürbar zu merken, dass auch die "Augen und Ohren" aus der Aachener Umgebung Feuer und Flamme auf die Veranstaltung waren und wir hoffen darauf, dass wir durch die gute Zusammenarbeit mit den Schreiberlingen eine möglichst große Schaar Gäste an den Blausteinsee holen können...